Bučino ulje. Korisna svojstva, recepti za uporabu u narodnoj medicini, kozmetologiji, kuhanju. Kako uzimati, kontraindikacije

Korisna svojstva bučinog ulja

Zbog svog jedinstvenog sastava, ulje ima mnoga korisna svojstva..

Bučino ulje:

• Regulira aktivnost srca i krvnih žila, snižavajući razinu kolesterola štetnog za tijelo, povećavajući količinu korisnog.

  

• Pomaže u liječenju dijabetesa tipa 2 djelovanjem smanjenja šećera.
• Regulira metabolizam lipida, vode i soli, ugljikohidrata, ubrzava proces sagorijevanja masti, koristi se u dijetama za mršavljenje.
• Povećava imunitet, što je korisno u prevenciji prehlade (bronhitis, tonzilitis, rinitis), pomaže u njihovom liječenju.
• Čisti organizam, veže štetne tvari, neutralizira djelovanje toksina koji se koristi za trovanje i opijenost.
• Poboljšava funkcioniranje želuca i crijeva, normalizira razinu kiselosti i revitalizira mikrofloru. Koristi se u liječenju gastritisa, svih vrsta čira, kolitisa, rješavanja žgaravice.
• Ima blagi laksativni učinak i koristi se kod zatvora..
• Povećava elastičnost kože, vlaži je i pomlađuje, zahvaljujući čemu se koristi u kozmetologiji.
• Liječi rane i pukotine, ima obnavljajuća i regenerirajuća svojstva, što omogućuje uključivanje bučinog ulja u liječenje kožnih bolesti, hemoroida, proktitisa.
• Hranjiva svojstva ulja čine ga vrijednim sastojkom u kuhanju..
• Blagotvorno djeluje na reproduktivnu funkciju čovjeka: liječi neplodnost kod žena, povećava potenciju kod muškaraca.
• Smanjuje edeme, poboljšava vaskularnu mikrocirkulaciju, koristi se u liječenju proširenih vena.
• Protuupalna i diuretička svojstva omogućuju upotrebu ulja pri uklanjanju problema genitourinarnog sustava (cistitis, pijelonefritis, prostatitis kod muškaraca, upalne ginekološke bolesti kod žena).
• Uništava parazite, koristi se za liječenje helminthiasis.
• Daje koleretički učinak, koristi se u liječenju žučnih kamenaca, kolecistitisa.
• Ima antihistaminska svojstva, uključen je u liječenje u prisutnosti alergijskih bolesti.
• Djeluje antioksidativno, hepatoprotektor je, koristi se kod problema s jetrom.
• Pospješuje jačanje zuba, stvaranje i rast koštane strukture.
• Sedativna svojstva lokaliziraju glavobolju, uklanjaju nesanicu, liječe bolesti živčanog sustava.

Kontraindikacije i moguća šteta

Korisna svojstva bučinog ulja koja krše pravila upotrebe mogu biti opasna po zdravlje.

Prije početka liječenja uljem, trebali biste se upoznati s mogućim štetnim učincima i kontraindikacijama:

• Postoji mogućnost alergijske reakcije na proizvode od bundeve (rijetko). Ako se pojave simptomi (svrbež, osip, crvenilo ili oticanje tkiva, otežano disanje, kašalj), potrebno je prekinuti tečaj i obratiti se terapeutu ili alergologu.
• Ako pacijent pati od kolelitijaze, ulje bučinog sjemena dopušteno je u iznimnim slučajevima nakon savjetovanja s gastroenterologom. S obzirom na koleretički učinak, prilikom primjene ovog lijeka postoji rizik od izazivanja oslobađanja velikih kamenaca iz žučnog mjehura, što može dovesti do potrebe za hitnom kirurškom intervencijom.
• Kod dijabetesa tipa 1, kako bi se izbjegao nastup akutnog hipoglikemijskog stanja, bez savjetovanja s endokrinologom, zabranjeno je koristiti uljni pripravak zbog učinka na smanjenje šećera.
• Gutanje prevelike količine ulja može dovesti do trovanja - mučnine, povraćanja, proljeva. Zbog činjenice da djeluje laksativno i da sadrži 99,8% masti.
• Uzimajte s oprezom kod niskog krvnog tlaka ili uz upotrebu lijekova za hipertenziju, jer proizvodi od bundeve imaju svojstvo snižavanja tlaka. Ako se norma ne poštuje, to može dovesti do hipotonične krize..
• S obzirom na diuretički učinak bučinog ulja, dok se uzimaju diuretičke tablete, dopušteno je provoditi liječenje njegovom primjenom nakon savjetovanja s urologom. Razlog je vjerojatnost prekomjernog gubitka mineralnih elemenata koji se izlučuju iz tijela zajedno s tekućinom..
• Pažljivo koristite bučino ulje kod pretilosti, jer upotreba 100 g proizvoda daje 898 kcal. U tom slučaju, stopa potrošnje lijeka mora se dogovoriti s nutricionistom..

Kako odabrati kvalitetno ulje

Trošak domaćeg bučinog ulja iznosi 320-450 rubalja. za 100 ml. Cijena pakiranja proizvoda u kapsulama zapremine 100 kom. 0,3 mg svaki varira u rasponu od 300-350 rubalja.

Kada kupujete pripravak od bundeve, trebali biste se pridržavati sljedećih preporuka:

1. Da biste kupili kvalitetno ulje s jamstvom, prilikom kupnje u ljekarni ili trgovini morate zatražiti certifikat ili izjavu o sukladnosti za proizvode.
2. Bučino ulje daje pozitivne učinke samo ako je hladno prešano. Nakon bilo kakve toplinske obrade, korisna svojstva proizvoda potpuno se uklanjaju..
3. Pakiranje visokokvalitetnog proizvoda mora imati oznaku "Extra Virgin" (visokotehnološki proizvodni postupak).
4. Preferirani datum izrade zdravog bučinog ulja je rujan ili listopad. U tom se periodu proizvode proizvodi od žetve tekuće godine. Ako su naznačeni raniji mjeseci, tada se bučino ulje proizvodi od prošlogodišnjeg povrća, čije nepravilno skladištenje pogoršava kvalitetu konačnog proizvoda..
5. Najbolje očuvanje pozitivnog učinka bučinog ulja osigurava se u posudi od tamnog stakla.
6. Prilikom kupnje morate obratiti pažnju na boju proizvoda - trebao bi biti tamnozelena, moguće tamno smeđa. Lagano ulje govori o lažnom.
7. Da biste provjerili kvalitetu proizvoda, trebate ga ispustiti na bilo koju ravnu površinu - ako kap zadrži oblik, proizvod je visoke kvalitete, inače je ulje užeglo.
8. Poželjno je kupiti bučino ulje u malom pakiranju, jer se nakon otvaranja boce može čuvati najviše mjesec dana.

Primjena u kozmetologiji

Za kosu

Proizvodi od bundeve jačaju korijenje kose, poboljšavaju njihovu strukturu i potiču rast. Preporučljivo je uzeti na brod gubitak kose zbog slabljenja korijena tijekom trudnoće, u postporođajnom razdoblju ili nakon operacije, s lomljivošću i prisutnošću rascijepljenih vrhova.

Način primjene:

Zagrijte ulje u vodenoj kupelji na temperaturi od 40 stupnjeva, nanesite na korijenje, pokrijte filmom, na vrhu - toplinsko-izolacijskim materijalom (ručnikom, rupčićem ili kapom). Ostavite 2 sata, možete preko noći. Zatim isperite kosu šamponom.

Uljne maske preporuča se ponavljati svaki drugi dan tijekom 15 dana.

Učinak tretmana je povećati elastičnost strukture, smanjiti krhkost, tretirati ispucale vrhove, ojačati korijenje, smanjiti intenzitet gubitka kose.

Za kožu

Bučino ulje, čija su korisna svojstva zbog sadržaja vitamina, nezasićenih masnih kiselina, kao i biološki aktivnih i minerali koji se koriste za liječenje kožnih problema:

• povećava elastičnost, vlaži, pomlađuje kožu;
• zacjeljuje male pukotine na koži, usnama i sluznim površinama;
• štiti od ultraljubičastog zračenja;
• ublažava natečenost ispod očiju;
• koristi se za prevenciju raka;
• lokalizira iritaciju, alergijski osip, upalu, crvenilo s opeklinama ultraljubičastim zračenjem;
• jača kapilare ispod kože, što sprečava stvaranje krvožilne mreže;
• pomaže smanjiti lomljive nokte;
• normalizira rad lojnih žlijezda, sprječava začepljenje pora, liječi akne, ublažava masnu perut.

Bučino ulje koristi se u maskama za područje lica, vrata, prsa:

1. Za ublažavanje oteklina, pomlađivanje, zaglađivanje bora nudi se tjedna maska: najprije umočite salvetu od gaze u toplu vodu, a zatim je istisnite, navlažite je bučinim uljem (potrebno je 30 ml), nanesite 25-30 minuta na problematično područje (lice, vrat, prsa), pokrivajući suhom krpom. Učinak - čvrsta, glatka i elastična koža.
2. Za vlaženje suhe kože: nanesite ulje na lice (usne i kapke), područje prsa i vrata četkom ili vatom, nakon 40 minuta preostalo ulje uklonite salvetom. Učinak je vlaženje kože, ublažavanje natečenosti ispod očiju. Prijavite se tjedno.
3. Da biste se riješili akni: navlažite salvetu u bučinom ulju, nanesite na lice 10 minuta, a zatim operite hladnom vodom. Učinak je očistiti pore, smanjiti upalu i spriječiti akne. Tečaj od 10 postupaka svaki drugi dan.

Mršavljenje

Prema statistikama, u Rusiji 54% muškaraca i 59% žena ima prekomjernu težinu, što predstavlja prijetnju zdravlju.

Zbog sadržaja kiselina i vitamina, bučino ulje pozitivno utječe na normalizaciju težine, aktivirajući procese sagorijevanja masti i sprječavajući stvaranje novih masnih naslaga..

Stoga ga je poželjno uvesti u prehranu za mršavljenje. Osim mršavljenja, ulje dobro djeluje na probavu, čisti crijeva od toksina, veže štetne i otrovne tvari te normalizira apetit. Pozitivno utječe na funkciju štitnjače, što također pridonosi korekciji težine.

Unošenje bučinog ulja unutra za liječenje ili prevenciju bilo koje bolesti vrši se strogo natašte - 1 sat prije obroka ili 2 sata nakon obroka.

Ako se pojave neugodne senzacije, sve do refleksa gaga, dopušteno je piti ulje s kiselim prirodnim sokom od naranče ili grejpa. Ovo se pravilo odnosi na sve režime liječenja uljem koji se razlikuju samo u doziranju, učestalosti primjene dnevno i trajanju tečaja..

U dijetama za mršavljenje, bučino ulje počinje se konzumirati s minimalnim dozama - ne više od 1 žličice dnevno (5 ml). Dalje, povećajte potrošnju ulja na 3 žličice (15 ml) dnevno.

Uz verziju bočice, ulje bučinih sjemenki dostupno je i u kapsulama koje se kupuju u ljekarni.. Doziranje propisuje nutricionist, obično 6-8 kapsula dnevno, uzimanih uz obroke.

Uz opisani način uzimanja, dopuštena je i alternativna opcija - dodavanje ulja u razna jela, ali ne više od 3 žličice dnevno.

Učinak - gubitak težine do 5 kg po tečaju, uz ograničenje soli, masti, hrane bogate ugljikohidratima, potrebna je tjelesna aktivnost.

Za kožne bolesti

Dobar učinak pruža se kada se ulje koristi za obnavljanje površina kože koje su ozlijeđene ili zahvaćene bolešću:

• herpes i gljivične bolesti;
• dermatitis različitog podrijetla, trofični čirevi;
• pukotine i druga oštećenja kože;
• kemijske, toplinske opekline, uključujući ultraljubičasto zračenje;
• seboreja;
• ekcemi, psorijaza;
• akne;
• alergijske manifestacije, urtikarija, dijateza.

Za liječenje bolesti ili lezija kože preporučuje se na problematično područje nanijeti ulje bučinih sjemenki zagrijano do 30 stupnjeva tijekom 20 minuta. Zatim uklonite višak ulja sterilnom salvetom. Ponavljajte svakodnevno 1 ili 2 tjedna u skladu s opsegom i prirodom lezije. Da biste pojačali učinak, kombinirajte s gutanjem proizvoda (5 ml tri puta dnevno).

S bolestima gastrointestinalnog trakta (žučni mjehur, jetra, želudac, crijeva)

Bučino ulje ima ciljani učinak u liječenju gastrointestinalnih bolesti. Vitamini E, A i T sadržani u proizvodu, plus njihovi dodaci masnim kiselinama, potiču zacjeljivanje tkiva, poboljšavaju protok žuči, obnavljaju jetru i ublažavaju upalu.

Ulje se koristi za složeno poboljšanje probavnog sustava:

Ne.	Naziv bolesti	Kako koristiti
jedan	Gastritis, sve vrste čira, gastroduodenitis, ezofagitis, kolitis- holecistoholangitis; distrofija, fibroza - poremećeno funkcioniranje žučnih putova	Dva puta dnevno po 5 ml
3	Kolecistitis- hepatitis, ciroza	Tri puta dnevno 5-10 ml (doziranje i trajanje tečaja potrebno je dogovoriti s gastroenterologom)
4	Žgaravica	Popijte 5-10 ml ulja, nakon 8-10 minuta doći će do učinka
pet	Kolelitijaza	Počnite uzimati s 2,5 ml, dovedite na 5-10 ml, pomiješajte s limunovim ili grejpfrutovim sokom u omjeru 1: 2, pijte jedan sat prije jela. Terapija se provodi pod nadzorom liječnika koji dolazi
6	Hemoroidi	Unutra, 5 ml tri puta dnevno. Ulja upaljena područja (čvorovi, pukotine)

Za srce i krvne žile

Bučino ulje se uspješno koristi u složenoj terapiji kardiovaskularnih bolesti. Mineralni elementi sadržani u povrću (selen, kalij, kalcij i magnezij) doprinose regulaciji rada srca, sprečavaju aritmije, poboljšavaju sastav krvi i neutraliziraju slobodne radikale.

Kiseline i vitamini A, B povećavaju elastičnost površine krvnih žila i sprječavaju stvaranje plakova kolesterola u krvožilnom sustavu, uklanjajući "loš" kolesterol iz tijela, normaliziraju krvni tlak.

Način primjene:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Ateroskleroza	Tri puta dnevno, 5 ml, 2 tjedna. Ponovite kurs za 6 mjeseci
2	Aritmija
3	Ishemijska bolest
4	Hipertenzija

Za bolesti dišnog sustava

Bučino ulje, čija su korisna svojstva sposobnost zasićenja stanica kisikom, ublažavanja upale, provođenja antihistaminika, antimikrobnog djelovanja, koristi se kada se pojave bolesti dišnih organa. 

Učinak primjene izražava se u omekšavanju površine sluznice kod upale gornjih dišnih putova, uklanjanju edema, uklanjanju ispljuvka zbog njegovog prorjeđivanja, povećanju imuniteta, općenitom jačanju tijela zbog jačanja i poboljšanju metabolizma.

Koristi se kao dodatni element u prevenciji i liječenju sljedećih bolesti:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Bronhitis	5-10 kapi tri puta dnevno, 4 tjedna. Ako je potrebno, ponovite kurs nakon 6 mjeseci
2	Upala pluća
3	Kataralne upale
4	Tuberkuloza

Kao imunološko sredstvo

Komponente sadržane u bučinom ulju, u kompleksu, imaju pozitivan učinak na ljudski imunitet, povećavajući otpor tijela na negativne učinke loše ekologije, toksina, parazita, infekcija i sprečavaju djelovanje mikroorganizama, virusa.

Opći učinak jačanja postiže se oralnim uzimanjem tri puta dnevno, po 5 ml tijekom 1 mjeseca. Ako je potrebno, tečaj se ponavlja nakon 3 mjeseca.

Tijekom razdoblja rehabilitacije nakon operacija i bolesti

Bučino ulje, kao izvor vitamina, biološki aktivnih i mineralnih elemenata, pomaže u obnavljanju funkcija i jačanju tijela nakon dugotrajnih bolesti i operativnih zahvata, korisno je tijekom i nakon tečajeva kemoterapije.

Ubrzavanjem procesa regeneracije i zacjeljivanja tkiva, rehabilitacija bolesnika je brža. Konzumirajte bučino ulje tijekom 1 godine - 5 ml dnevno.

S dijabetesom melitusom

Kod dijabetesa melitusa tipa 1 uporaba bučinog ulja moguća je samo nakon savjetovanja s endokrinologom. U liječenju dijabetesa tipa 2 ulje se koristi kao pomoćno sredstvo. Učinak - normalizacija šećera u krvi, pojačano djelovanje inzulina, zacjeljivanje trofičnih čireva koji proizlaze iz dijabetesa.

Tri puta dnevno uzimajte 5 ml ulja. Trajanje tečaja određuje liječnik koji dolazi.

Od parazita

Bučino ulje koristi se kao antihelmintsko sredstvo. Uništava sve vrste okruglih crva, djeluje kao antihelmintik za infekciju lamblijom i bolešću opisthorchiasis, u potpunosti uklanja trakavice iz tijela (goveđa trakavica).

Aminokiselina cucurbitin sadržana u naftnom proizvodu paralizira helminte, uslijed čega se njihove sisaljke ne zadržavaju na zidovima unutarnjih organa. Uz to, paraziti gube sposobnost primanja hrane. Njihova smrt nastupa za 6-8 sati. Primjena - jednom natašte 30 ml ulja.

Za čišćenje tijela

Poboljšanje odljeva žuči, aktivacija metaboličkih procesa, uklanjanje toksina i toksina iz tijela, neutralizacija teških metala i slobodnih radikala, uništavanje parazita, laksativni učinak - usmjereno djelovanje bučinog ulja koje pomaže u čišćenju tijela.

Poželjno je kombinirati postupak uklanjanja toksina s prehranom koja isključuje upotrebu teške hrane, pržene i masne hrane., dimljena, konzervirana i slana hrana. Tri puta dnevno uzimajte 5 ml ulja. Ukupna dobrobit poboljšava se nakon tjedan dana.

Za žene

Bučino ulje, čija se korisna svojstva izražavaju u antimikrobnom, ljekovitom učinku i poticanju proizvodnje hormona, pomaže u uklanjanju problema ženskog genitourinarnog sustava. Lokalizira upalne, erozivne procese, poboljšava stanje s menopauzom i predmenstrualnim sindromom (PMS), uključen je u tijek terapije za neplodnost ili prijetnju pobačajem.

Bučino ulje također se trudnicama pokazuje za povećanje imuniteta, skladan i sveobuhvatan razvoj fetusa te sprječavanje kozmetičkih problema (strije).

Način primjene:

Ne.	Bolesti	Kako koristiti
jedan	Erozija cerviksa, endocervicitis, kandidijaza, kolpitis	Navlažite tampon od pamučne gaze uljem, umetnite u rodnicu i izvadite ujutro. Trajanje manipulacije je 2-3 tjedna. Korištenje ulja unutra povećat će učinak terapije - uzimajte 5 ml dva puta dnevno
2	Neplodnost, PMS, menopauza, prijetnja pobačajem, trudnoća	Redoviti unos od 5 ml tri puta dnevno

Za muškarce

Zbog sadržaja cinka i selena, bučino ulje pozitivno djeluje na hormonska podloga, genitourinarne i reproduktivne funkcije muškaraca:

• Sprječava pojavu adenoma prostate, koristi se u njegovom liječenju.
• Sprječava bolesti prostate.
• Liječi mušku neplodnost povećavanjem aktivnosti i vitalnosti sperme.
• Aktivira cirkulaciju krvi u genitalijama, što pozitivno utječe na potenciju.
• Potiče rast kose zbog ćelavosti.

Način primjene: redoviti unos 5 ml ulja tri puta dnevno. S adenomom prostate u plan liječenja moguće je uključiti mikroklizme s bučinim uljem: dodajte 10 ml ulja u 30 ml vode zagrijane na tjelesnu temperaturu i ubrizgajte smjesu u rektum. Mikroklizmere se mogu zamijeniti tamponom. Ponavljajte postupak svakodnevno jedan i pol tjedan.

Bučino ulje u aromaterapiji

U aromaterapiji, proizvod od bundeve djeluje kao osnova za izradu ulja za masažu. Esencijalne komponente dodane u bučino ulje imaju ljekoviti učinak na tijelo kroz kožu i respiratorne organe tijekom lagane opuštajuće masaže cijelog tijela ili njegovog dijela.

Za postupak uzmite 30 g bučinog ulja i dodajte 5-6 kapi esencijalnih ulja. Preporučuje se najmanje 10 sesija aromaterapije u trajanju od 20 minuta, učestalost - svakodnevno ili svaki drugi dan u skladu s liječničkim receptom.

Bučino ulje u kuhanju

U kuhanju se bučino ulje smije koristiti samo hladno. Toplinska obrada strogo je zabranjena, jer kao rezultat toga korisna svojstva proizvoda potpuno nestaju. Salate se preporuča začiniti bučinim uljem, dodati žitaricama umjesto maslaca, uključiti kao sastojke umaka za ribu, mahunarke, mesna jela, masne palačinke i peciva.

Dodavanje hrani alternativa je terapiji bučinim uljem. Korištenje s hranom normalizira probavni trakt, povećava imunitet, poboljšava metaboličke procese, sagorijeva masnoće, regulira krvni tlak.

Pravila i rok trajanja

Bučino ulje dugo može zadržati korisna svojstva ako ga držite u dobro zatvorenoj staklenoj boci na tamnom mjestu pri temperaturi ne višoj od 15 stupnjeva. Rok trajanja prije otvaranja boce je 1 godina. Nakon otvaranja, proizvod treba potrošiti u roku od mjesec dana.

Dizajn članka: Vladimir Veliki

Video od bučinog sjemena

Kako uzimati bučino ulje: