Čemu služi vitamin b5 (pantotenska kiselina) i koji proizvodi sadrže?

Vitamin B5 važan je dodatak koji pomaže u podršci tjelesnim funkcijama i metabolizmu. Prirodna je tvar koja vam može poboljšati zdravlje. U nastavku pročitajte kako biste saznali o zdravstvenim blagodatima vitamina B5.

Što je pantotenska kiselina?

Vitamin B5 ili pantotenska kiselina sudjeluje u mnogim različitim tjelesnim funkcijama. Pomaže u pretvaranju hrane u energiju, a također pomaže tijelu da koristi bjelančevine i masti. Vitamin B5 važan je za imunološki, živčani i gastrointestinalni sustav.

Preteča je koenzima A (CoA), koji je potreban u mnogim različitim enzimskim putovima u tijelu [R].

Vitamin B5 prodaje se pod raznim imenima kao dodaci: D-pantotenska kiselina, dekspantenol, cinkov pantotenat i kalcijev pantotenat [R].

Nedostatak pantotenske kiseline

Budući da je neka pantotenska kiselina prisutna u gotovo svim namirnicama, nedostaci su rijetki, osim kod jako pothranjenih osoba. Kada nekome nedostaje pantotenske kiseline, to obično prati nedostatak drugih hranjivih sastojaka, što otežava prepoznavanje učinaka povezanih s nedostatkom pantotenske kiseline [R]. Jedini ljudi za koje se zna da su razvili nedostatak pantotenske kiseline bile su dijete koje su sadržavale malo ili nimalo pantotenske kiseline ili su uzimale metabolički antagonist pantotenske kiseline [R].

Na temelju iskustava ratnih zarobljenika u Drugom svjetskom ratu i studija prehrane bez pantotenske kiseline u kombinaciji s primjenom antagonista metabolizma pantotenske kiseline, nedostatak je povezan sa utrnulošću i peckanjem ruku i stopala, glavoboljom, umorom, razdražljivošću, anksioznost, poremećaji spavanja i gastrointestinalni poremećaji anoreksični [R, R, R, R, R].

Razlozi za povećanje razine B5:

• Dugotrajna terapija vitaminom B5.
• Nekontrolirani unos multivitaminskih kompleksa s visokim sadržajem B5.

Razlozi za snižavanje razine B5:

• Izloženost kofeinu, alkoholu, barbituratima.
• Uzimanje diuretika, posebno hipotiazida.
• U djece - nizak sadržaj bjelančevina, masti, vitamina C, vitamina B skupine u hrani.
• Bolest tankog crijeva sa sindromom malapsorpcije.
• Dugotrajna primjena mnogih antibiotika i sulfonamida.

Zdravstvene prednosti vitamina B5

Protuupalno djelovanje

Nadbubrežne žlijezde trebaju CoA (i pantotensku kiselinu) da bi proizvele kortizol. Kortizol je važno protuupalno sredstvo koje proizvodi tijelo.

Štoviše, regulira imunološki sustav i pospješuje metabolizam masti, bjelančevina i ugljikohidrata [R].

Nekoliko pokusa na životinjama pokazalo je da nedostatak vitamina B5 može utjecati na koru nadbubrežne žlijezde..

Pospješuje metabolizam

Pantotenska kiselina je preteča koenzima A, potrebnog za metabolizam masti i ugljikohidrata [R].

Povećava otpornost na stres

Pantotenska kiselina može minimizirati neke negativne učinke stresa [R].

Nadbubrežne žlijezde trebaju pantotensku kiselinu da bi proizvele visoku razinu CoA. Te žlijezde proizvode hormon kortizol..

Promiče zdravlje srca

Pretvarajući ugljikohidrate i masti u glukozu, pantotenska kiselina pomaže uravnotežiti i smanjiti razinu kolesterola u tijelu. Također može pomoći u snižavanju povišenog krvnog tlaka i spriječiti zatajenje srca [R].

Provedeno je istraživanje na 32 osobe koje su randomizirane da primaju 600-900 mg / dan tijekom 16 tjedana. Utvrđeno je da pantetin (derivat vitamina B5) povoljno mijenja ukupni kolesterol, LDL (lipoprotein male gustoće) i HDL (lipoprotein velike gustoće) kolesterol kod sudionika s niskim do umjerenim kardiovaskularnim rizicima [R] .

Prema jednom kliničkom izvještaju, pantotenska kiselina bila je učinkovita u liječenju dječaka s proširenom kardiomiopatijom (bolest srčanog mišića). Velike doze pantotenske kiseline osigurale su trajno poboljšanje funkcije i rasta srčanog mišića [R] .

U jednoj kliničkoj studiji pantetin je bio učinkovit u liječenju bolesnika sa srčanim bolestima [R] .

Pomaže u radu jetre

Jetra ima visoke koncentracije CoA (pantotenska kiselina je CoA).

Visoka koncentracija CoA u jetri pomaže tijelu da se riješi otrovnih tvari s kojima se susrećemo, čime doprinosi normalnom funkcioniranju jetre [R].

Pomaže ljudima s problemima s disanjem

Postoje studije slučaja da pantotenska kiselina, u kombinaciji s određenim ostalim sastojcima, može pomoći kod određenih problema s disanjem. Međutim, potrebna su veća klinička ispitivanja samo s pantotenskom kiselinom.

Pantotenska kiselina u obliku dekspantenola u Mayerovom koktelu (magnezij, kalcij, vitamini B i vitamin C), kada se daje petogodišnjem dječaku s dvogodišnjom astmom, pokazala je značajno poboljšanje i spriječila daljnje napade astme [ R, R] .

U drugoj kliničkoj studiji četrdesetogodišnjaka s prehladom i jednodnevnom anamnezom začepljenja nosa, 1 ml vitamina B5 oralno primijenjenog s ostalim sastojcima Mayerovog koktela na kraju nije imalo simptoma. 10-minutno izlječenje [R, R] .

U eksperimentalnom ispitivanju djece s alergijskim rinitisom, D-pantenol (koji također sadrži laktoferin, karboksimetil glukan i dikalijev glicirizinat) bio je učinkovit u smanjenju svih prijavljenih simptoma alergijskog rinitisa, uključujući nazalnu kongestiju [R] .

Pantotenska kiselina, zajedno s ostalim mineralima i vitaminima, bila je učinkovita protiv astmatičnog bronhitisa [R, R], infekcija gornjih dišnih putova, kroničnog sinusitisa i sezonskog alergijskog rinitisa..

Blagodati za oči i kožu

Kapi za oči koriste vitamin B5 u obliku dekspantenola za smanjenje boli i upale u suhim očima [R].

Neki nagađaju da nedostatak B5 može dovesti do akni [R].

Lokalna primjena analoga pantotenske kiseline široko se koristi u kliničkoj praksi za poboljšanje zacjeljivanja rana. Ubrzava zacjeljivanje rana in vitro i kod životinja regenerirajući kožu i najučinkovitiji je u postoperativnom oporavku [R].

Koji proizvodi sadrže?

Vitamin B5 nalazi se u raznim namirnicama kao što su meso (govedina, riba, svinjetina, piletina), sjemenke suncokreta, mliječni proizvodi (jogurt, mlijeko, sir itd.), Jaja, avokado, slatki krumpir [R].

Bakterije u debelom crijevu mogu prirodno proizvesti kalcijev pantotenat. Ljudsko majčino mlijeko također sadrži pantotensku kiselinu [R, R].

Tablica u nastavku prikazuje TOP 20 najboljih izvora pantotenske kiseline:

Tablica 1. Izvori vitamina B5

Sadržaj proizvoda u 100 gr. (mg)

1. Gljive, šitake, sušene	21,88
2. Piletina, jetra, pržena	8,31
3. Rižine mekinje, neoguljene	7,39
4. Govedina, jetra, varivo	7.11
5. Teletina, jetra, pržena na tavi	7.08
6. Sjeme, sjemenke suncokreta, pržene (sa i bez soli)	7.06
7. Govedina, jetra, pržena na tavi	6,94
8. Piletina, jetra, krčkana	6,67
9. Teletina, jetra, kuhana, dinstana	6.55
10. Janjetina, jetra, pržena na tavi	6.33
11. Kvasac, pekarnica, prešani	4.9
12. Svinjetina, jetra, kuhana, dinstana	4.77
13. Piletina, brojleri, iznutrice, prženi	4.45
14. Puretina, jetra, dinstana na laganoj vatri	4.35
15. Sjeme šafranike, sušeno	4.03
16. Janjetina, jetra, varivo	3.96
17. Gljive, šitake, kuhane	3,59
18. Morske alge, spirulina, sušene	3.48
19. Jaje, žumanjak, sirovo, svježe	2,99
20. Sezamovo brašno, masno	2.93

Dnevna stopa

Kad je Odbor za hranu i prehranu (FNB) pri Nacionalnoj akademiji znanosti (SAD) procijenio dostupne podatke, ustanovio je da su podaci nedostatni za dobivanje EAR-a (prosječnog dnevnog unosa) za pantotensku kiselinu. Stoga je FNB ustanovio AI za sve dobne skupine na temelju uobičajenog unosa pantotenske kiseline u zdrave populacije [R]. Tablica 2 prikazuje trenutne vrijednosti AI za pantotensku kiselinu.

Tablica 2. Adekvatna razina unosa (AI) za pantotensku kiselinu [R]

Dob Muški (mg) Ženski (mg) Trudnoća (mg) Dojenje (mg)

Do 6 mjeseci	1.7	1.7
7-12 mjeseci	1.8	1.8
1-3 godine	2	2
4-8 godina	3	3
9-13 godina	4	4
14-18 godina	pet	pet	6	7
19+ godina	pet	pet	6	7

Nuspojave

Simptomi kao što su umor, glavobolja, mučnina, trnci u rukama, depresija, promjene osobnosti i nestabilnost srca zabilježeni su kao nuspojave nakon uzimanja vitamina B5.

Uz to, velike doze mogu dovesti do probavnih problema, osjetljivosti zuba i proljeva..

Nedostatak vitamina B5 rijetko je kod ljudi. Međutim, neki uobičajeni simptomi uključuju utrnulost i peckanje udova, glavobolju, umor i nesanicu [R].

Interakcija

Vitamin B1 (tiamin) povećava učinkovitost upotrebe vitamina B5 u metabolizmu [ R ] .