Tablica i popis proteinske hrane za mršavljenje

Da biste smršavili, važno je znati korisnu bjelančevinastu hranu. Njihov popis (tablica za mršavljenje bit će predstavljena u nastavku) pomoći će vam da pripremite ukusna jela čak i svaki dan, dok ćete biti na dijeti i mršaviti.

Prvo razmotrite kako proteini utječu na mršavljenje.. Protein sastoji se od niskokaloričnog proteina koji ima sposobnost polake obrade, uz održavanje željene razine glukoze u krvi. Dugo pruža tijelu osjećaj sitosti. Probavljanje proteinske hrane zahtijeva ogromnu količinu energije.

Bilješka: ako se u procesu mršavljenja iz jelovnika izuzmu proizvodi koji sadrže jednostavne ugljikohidrate, tada će tijelo početi sintetizirati glukozu iz proteina nego normalizirat će razinu šećera u krvi, i neće se taložiti u masti. Uvijek se morate sjetiti da u nedostatku ugljikohidrata u tijelu, ovom metodom mršavljenja, započinje proces sagorijevanja masne mase.

Takve se pojave mogu lako objasniti. Prilikom obrade bjelančevina, tijelu je potrebna ogromna količina energije koju opskrbljuju ugljikohidrati. Stoga, ako nema energetskih ugljikohidrata, tada tijelo koristi uskladištene rezerve masti kao gorivo za biološke procese..

Morate biti izuzetno oprezni u upotrebi proteinske hrane za mršavljenje, sjetite se popisa hrane koja bi trebala biti uključena u prehranu. I naučite tablicu proteinske hrane kako biste iz prehrane izuzeli proteine ​​s najvišim udjelom ugljikohidrata i masti.

Koliko je učinkovita ova metoda mršavljenja

Gubitak kilograma na bazi bjelančevina rezultira uvjetima koji tjeraju tijelo na dobivanje glukoze (ugljikohidrata) iz masti i proteina. Drugim riječima - trošiti energiju na sintezu glukoze trošeći rezerve masti.

Uz to, osoba u ovom trenutku ne osjeća glad, kao kod drugih dijeta.. Tijelu treba 4 do 9 sati da probavi proteine.. Dakle, vrijeme između doručka, ručka, večere i međuobroka između njih, sasvim je moguće kretati se bez stresa za tijelo..

Važno za zapamtiti! Zbog konzumacije velike količine bjelančevina, mišićna masa se ne smanjuje, ali ako tijelo prima tjelesnu aktivnost, ona se povećava. To pozitivno utječe na povećanje metabolizma cijelog ljudskog tijela, povećavajući njegov imunitet..

Tko bi trebao uzimati proteinsku dijetu

Proteini, za razliku od ugljikohidrata, hrane mišiće koji brzo pomažu u trošenju kalorija. Ali ne biste se trebali zanositi takvom hranom.

Višak proteina dovodi do lošeg ukupnog zdravlja

Proteini se ne mogu pohraniti u tijelu za buduću upotrebu, jer to čine masti. Iz tog razloga, njegov višak dovodi do kršenja metabolizma proteina, nakupljaju se proizvodi raspadanja, što značajno snižava imunitet i dovodi do malignih tumora.

Mršavljenje proteina najbolje je za ljude s aktivnim životnim stilom. Na primjer, sportaši, mladi, energični ljudi, oni koji se radije odriču slatkiša u korist mesa.

Dijeta nije kontraindicirana za trudnice i dojilje. Ali ne biste se trebali previše zanositi prehranom. Bolje je redovite obroke izmjenjivati ​​s danima proteinskog posta.

Osobe koje pate od bolesti jetre, bubrega, kardiovaskularnog sustava, ako žele smršavjeti uz pomoć proteinskog jelovnika, posavjetujte se s liječnikom.

Koju proteinsku hranu trebate jesti dok gubite kilograme

Razmotrimo detaljnije što mora biti uključeno u izbornik za uspješan postupak. Kao što smo već otkrili, proteinska hrana je vrlo važna. Popis najkorisnijih od njih u našem je članku tablica mršavljenja..

Meso

Prisutnost mišića u ljudskom tijelu omogućuje sagorijevanje kalorija. Proteini su potrebni za održavanje mišića, koji se nalazi u mesu.

Ali mesni proizvodi su također bogati mastima. Stoga, u procesu mršavljenja u prehrani je potrebno koristiti dijetalno meso, koja ima najniži koeficijent masnoće. To može biti zec, pileća prsa, puretina bez kože.

Evo sažetke tablice sadržaja elemenata u 100 grama proizvoda, radi lakšeg korištenja.

Naziv proizvoda 100 g	K / izmet	Voda, g	Ugljikohidrati, g	Masti, g	Proteini, g
File peradi	115	73	0,4	1.9	23.6
Nemasna govedina	187	67,7	0	12.4	18.9
Teletina mlada	90	78	0	1,2	19.7
Zečji file	199	65.3	0	12.9	20,7

Kada upotrebljavate mesne proizvode u prehrani, morate imati na umu da ne možete odjednom kombinirati:

• bjelančevina i masna hrana
• dvije vrste hrane koja sadrži bjelančevine
• bjelančevine i ugljikohidrati

Kategorički kiselu i proteinsku hranu ne treba jesti zajedno.

Primjerice, potrebno je jesti meso, jaja bez kruha, krumpir i žitarice. Krema, kiselo vrhnje, svježi sir, biljno ulje ne mogu se kombinirati sa sirevima, mesom, jajima.

Za izradu salata nemojte koristiti biljno ulje, limun i masti. Ne uzimajte kisele jabuke, limun, naranču s proteinskom hranom.

Riba

Postoji izravna veza između sadržaja kalorija u ribi i njenih koristi za mršavljenje. Što je niži udio masti u ribi, to je bolje za mršavljenje, s obzirom na to da se riblja jela pare ili peku u pećnici.

Riba je bogata mineralima fosforom, jodom, cinkom i kalijem.

Ribji proteini imaju sposobnost normalizacije krvnog tlaka, podržavaju procese koji se događaju u mozgu

Meso ribe bogato je vitaminima A, D, B12, B2, B1. Preporučuje se konzumacija od 200 do 300 grama ribljeg jela dnevno.

Naziv proizvoda 100 g	K / izmet	Voda, g	Ugljikohidrati, g	Masti, g	Proteini, g
Riječna štuka	82	70.4	0	0,7	18.8
Šaran	87	78,9	0	1.8	17.7
Morska iverka	88	79,5	0	2.6	15,0
Pollock	70	80.1	0	0,7	15.9
Riječna štuka	83	78,9	0	0,8	19

Ne zaboravite da kada gubite kilograme i sagorijevate masnoće, riba je najzdraviji proteinski proizvod samo na pari.

Nemasna morska riba koja sadrži jod, masnu aminokiselinu Omega 3, korisnija je u prehrambenoj prehrani, što se odražava na popisu u tablici. Kada jedete ribu koja živi u sjevernim, hladnim, vodenim prostorima, normalizira se hormonska pozadina, rad štitnjače i srca.

Jaja

Otpadni proizvodi od peradi (piletina, prepelice, patke, guske) moraju se uključiti u prehranu pomoću proteinske prehrane. Budući da protein, koji se trenutno asimilira u ljudskom želucu, ima samo 40 kilokalorija na 100 grama.

Žumanjak je kaloričniji i sadrži 350 kilokalorija na 100 grama proizvoda.

Naziv proizvoda 100 g	K / izmet	Voda, g	Ugljikohidrati, g	Masti, g	Proteini, g
Prepeličje jaje	168	73.3	0,6	13.1	11.2
Jaje	157	74	0,7	11.5	12.7
Žumanjak	358	50	1,78	30,78	16.2
Protein	44	87.3	0	0	11.1

Žumanjak sadrži vitamine A, E, B i hranjive sastojke lecitin, kolin, biotin, koji su neophodni za održavanje ljudskog imuniteta. Jaje je u stanju dugo zadržati sitost..

Najbolje vrijeme za njihovu konzumaciju je doručak u količini od najviše 1-2 jaja odjednom. Važno je zapamtiti da sve korisne tvari čuvaju se prilikom kuhanja jaja ne više od 5 minuta.

Kada gubite na težini, unos kalorija možete regulirati jedući više proteina i manje žumanjaka.

Nastavljamo analizirati problem koja je proteinska hrana prema popisu tablice mršavljenja najkorisnija za ljudsko tijelo.

Svježi sir, kefir

Fermentirana hrana s malo masnoće obnavlja crijevnu floru tijela i pozitivno djeluje na probavni sustav.

Bjelančevine svježeg sira s malo masnoće lako se probavljaju i ne dopušta vam da dugo ogladnite. Sadržaj kalcija, fosfora, željeza, sumpora, fluorida, vitamina gotovo svih vrsta u njemu, pomaže u jačanju zuba, kose, kostiju. Sva navedena svojstva također se odnose na 1% kefira.

Konzumacija mliječnih proizvoda može poboljšati funkcioniranje organa genitourinarnog sustava, gastrointestinalnog trakta, stabilizirati razinu šećera.

Naziv proizvoda 100 g	K / izmet	Voda, g	Ugljikohidrati, g	Masti, g	Proteini, g
Svježi sir str. / Masti 9%	156	71	1,3	devet	16.7
Nemasni svježi sir 5%	86	77.7	1.5	0,6	18
Kefir s niskim udjelom masti 1%	trideset	91.4	3.8	0,1	3

Nemasni svježi sir preporučuje se jesti do 250 grama dnevno. Kefir se može piti 1-2 čaše dnevno. Najbolje vrijeme za uzimanje mliječnih proizvoda ujutro i navečer.

Vrijedno je pažljivo odabrati mliječne proizvode proizvedene u tvornici. U tvornicama se škrob dodaje mnogim mliječnim proizvodima. Stoga, da biste zaista postigli dobar rezultat za svoje tijelo, bolje je sami početi kuhati proizvode koristeći fermentirane mliječne gljivice.

Koja je proteinska hrana najkorisnija za mršavljenje

Zatim ćemo analizirati pojedine proteinske proizvode koristeći tablice i popise najkorisnijih za mršavljenje.

Glavni uvjet za mršavljenje proteina je poštivanje osnovnih principa prehrane: dosljednost i umjerenost unosa hrane.

• Nužno je piti pola čaše vode tijekom dana u redovitim razmacima, dovodeći popijenu količinu do 2 litre. Ovakav pristup mršavljenju omogućit će tijelu da bez problema prijeđe na proteinsku prehranu..
• Jedite 4 obroka dnevno s dva međuobroka. Na primjer, između doručka i ručka možete jesti svježi sir, a prije odlaska u krevet, nakon večere, popijte čašu kefira s malo masnoće. Obavezno dodajte povrće ili žitarice u bilo koju od proteinskih namirnica koje uzimate..
• Prije ručka bolje je jesti teško probavljive ugljikohidrate, na primjer, heljdinu kašu (4 do 6 žlica). Nakon ručka, proteinsku hranu najbolje je kombinirati s povrćem (rajčica, krastavci, tikvice, kupus, posebno brokula).
• Ograničite unos voća i masti.
• Ako želite smršavjeti, morate se pobrinuti za izgradnju mišića.

Blagodati ukusnih orašastih plodova

Orašasti plodovi ogromno su skladište energije i visoko kalorični. Stoga ih se ne smije zlostavljati, posebno za ljude koji imaju prekomjernu težinu i žele je izgubiti..

Ali, s druge strane, orašasti plodovi imaju puno prirodnih tvari korisnih za tijelo, kontrolirajući apetit, sprječavajući probavne smetnje..

Naziv proizvoda 100 g	K / izmet	Voda, g	Ugljikohidrati, g	Masti, g	Proteini, g
Badem	642	4.7	13	57	18
Pistacije	556	3.91	7	50	20
Orah	637	4.07	14	61	12
Lješnjak	704	5.31	devet	66	16
Indijski oraščić	633	5.2	12	52	25

Po mogućnosti jedite orašaste plodove sirove, bez dodavanja šećera, slaga, soli.

Tijekom dana možete ih jesti tijekom grickalica, dodavati ih salatama, jogurtima, žitaricama. Kao međuobrok, orašasti plodovi lako mogu zamijeniti slatkiše. Neki sadrže vlakna koja su tijelu potrebna da brzo probavi hranu..

Izvori vlakana

Za potpuno funkcioniranje crijeva jednostavno je potrebno jesti zajedno s hranom bogatom proteinima, hranom koja sadrži vlakna. Ulazak u želudac, vlakna usporavaju oslobađanje inzulina, tako se šećer ne skladišti u masti.

Na primjer, doručak se može sastojati od nasjeckanog povrća (pola šalice - 4 grama vlakana), 2 jaja (12 grama proteina) i desertna žlica bobičastog voća (8 grama vlakana).

Za ručak - 100 grama živinskih prsa, lepinja od cjelovitih žitarica, kriška sira, za desert jabuka i svježi sir 100 grama. Cijeli obrok bit će 20 grama vlakana i 20 grama proteina.

Za večeru je poželjno kuhati pileća prsa s kuhanom brokulom, jesti s dva kruha.

Razmišljajući o odlasku na proteinsku dijetu, mora se poštivati ​​uravnoteženje i kombinacija proizvoda za cijelo razdoblje mršavljenja.

Ne biste se trebali oslanjati na proteinsku hranu, jer će višak proteina u tijelu dovesti do promjena u metabolizmu, slabljenja kostiju i drugih bolesti.

Potrebno je pažljivo proučiti tablice, popise proteinskih proizvoda, unaprijed razmisliti i sastaviti prehranu kada gubite kilograme.

Koju se proteinsku hranu može jesti s dijetom i kako ne napraviti pogrešan izbor? Video priča o doktoru bioloških znanosti:

Zanima vas jesti proteinsku prehranu? Video savjeti pomoći će vam da napravite jelovnik za taj dan:

Kako smršaviti na proteinskoj prehrani? Izbornik za tjedan u trenutnoj video recenziji: